Анна СТУКАЛЮК

О том как правильно готовить тесто, в какой последовательности класть ингредиенты и чем «Пепперони» отличается от «Маргариты» ученики великовисочной школы узнали на самом необычном уроке, посвящённом итальянской пицце.

Мастер-класс под руководством шеф-повара Владимира АБРАМОВА был организован силами Регионального центра молодёжной политики и военно-патриотического воспитания молодёжи. В занятии приняли участие 20 учеников и 6 учителей школы. Как отметил директор образовательного учреждения Алексей ЕРМАКОВ: «Для нас это, можно сказать, массовое мероприятие». Владимир АБРАМОВ рассказал мальчишкам и девчонкам о тонкостях приготовления пиццы, о специальном тесте и о том, что сыр в этом блюде кладётся не поверх всех ингредиентов, а практически в самом начале - на томатную пасту. Последний факт удивил всех собравшихся, ведь в пицце, которую многие готовят дома, сыр всегда находится сверху.

Кроме теоретической информации на мастер-классе было, конечно же, и практическое занятие. Шеф-повар привёз с собой так много ингредиентов, что практически каждый ребёнок смог почувствовать себя пиццмейкером. Подготовленные блюда сразу же отправлялись в специальную печь, которую Владимир также принёс с собой. После того, как все пиццы были испечены, их попробовали и с удовольствием съели все собравшиеся. Владимир АБРАМОВ отметил, что для первого раза у ребят получился очень хороший результат и приготовление настоящей итальянской пиццы им теперь по плечу. Дети, в свою очередь, поблагодарили шеф-повара и отметили, что остались очень довольны таким необычным и познавательным уроком.  

9 мая 2024 г.
Уважаемые земляки!
Примите сердечные поздравления с 79-ой годовщиной Победы в Великой Отечественной войне!

8 мар 2024 г.
Прекрасные северяночки!
В этот день весны, красоты и нежности мы с огромным удовольствием вновь выражаем признательность и благодарность за то, что вы ежедневно украшаете мир, дарите нам повод для улыбки, а также стимулируете к большим достижениям и героизму.

23 фев 2024 г.
Уважаемые земляки!
От имени Совета и администрации Заполярного района поздравляем вас с Днём защитника Отечества!